夢幻草莓

 



一口咬下香味濃鬱甜味微酸的好吃滋味 

在那一瞬間產生這世界變得無限美好~

草莓的魔力夢幻從此打開我的追果夢! 

這是停留在人生第一次小時候的我吃到草莓的回味滋味


因為草莓價錢又貴數量又少,為了實現草莓自由~免費吃草莓

所以別人忙著追星~我卻忙著追果,哈哈從此對水果.果樹產生喜好 

長大之後利用休閒空餘時間,好好的對於草莓研究成長過程,及草莓品種有哪些?進行了相關解了 


自己體驗草莓好不好種植,同時享受了草莓營養對我們人體的幫助 

熟悉了草莓季節點滴

實際行動草莓栽種,不懂的的地方也專程到過草莓觀光果園休閒順便取經 

在種植的這一段日子,後來體會發現到草莓不但帶給我健康 

也帶給我精神上療愈紓壓的快樂所以,讓我感覺特別,使我興趣更加濃厚.


草莓成長過程: 


1生長期:

根系會開始生長根系的生長會比地上早 一星期或半個月 

因為根部生長 有助於草莓苗的水份吸收肥料吸收 

2、開花和結果期: 

草莓地上部分生長大約1個月過後會出現花蕾 

當第四片葉未全長出時接著有機會花序開始出現隨著花序不斷的發育 成長第一級序花先開,陸續隨著第二級花順、然後第三級花序的花有固定的節拍慢慢的順次開放。 


3、旺盛生長期:

草莓果實採收後,草莓植株就會進入旺盛生長期匍匐莖加速生長 

是草莓匍匐莖苗和分株苗大量繁殖的重要時期 

4、花芽分化期: 

在短日照的條件下草莓植株就會開始花芽分化,營養生長轉向生殖生長。

氣溫下降葉片製造的營養物質會轉移到莖和根中積累, 會為下一個年度 生長做利用準備.



草莓品種有哪些?: 


全世界歐美日韓各地加起來草莓品種高達2000多種 

台灣常見的草莓品種如下:  


1豐香草莓:大湖草莓常見的品種 

風味: 

豐香的草莓口感較硬,香氣非常濃郁,有淡淡的奶香,果肉細緻多汁,含糖量高,酸甜適中 

產季:每年12月到隔年4月 

產地:苗栗縣


2香水草莓:常用來做草莓蛋糕 

是目前台灣產量最多的草莓品種 

風味: 

吃起來偏脆有嚼勁口感扎實 

酸味較為明顯通常用於烘焙或料理上較多 

產季:每年11月到隔年4月 

產地:苗栗大湖、台灣中南部


3美姬草莓:美姬草莓是香水和豐香改良培育出來的新品種 

風味: 

多汁可口、口感較為脆硬,味道上酸甜適中,帶有一點的花香味。

產季:每年12月到隔年4月 

產地:苗栗


4.戀香草莓:是國內目前最甜的品種 

風味: 

甜度非常高可高達16度以上,還帶有一股清香味,香氣也持久。

產季:每年12月到隔年5月 

產地:苗栗縣


5.甘王草莓:最有名氣的草莓品種 

風味: 

香甜多汁、酸味不明顯,會帶有很濃厚的香氣。 

產季:每年11月底到隔年5月初

產地:日本福岡縣 


6.淡雪草莓:夢幻淡粉色的外皮是稀有草莓非常珍貴的。 

風味: 

味道上幾乎沒有酸度,香氣馥郁,柔和的甜度,吃起來有點淡淡的優酪乳香或蜜桃。 

產季:每年11月到隔年4月 

產地:日本奈良縣


草莓好不好種植?

所有的植物種植離不開陽光.空氣.水 種植草莓也不例外

種植草莓困難度不高,只要了解基本條件不,會不好種植 

草莓是淺根植物~草莓最適合在春季或秋季種植, 因為溫度較為溫和比較有利於草莓植株的生長。草莓喜歡土壤的特性pH值介於5.7-6.5之間, 並且要疏鬆、肥 沃、通氣良好加上草莓植株喜歡陽光照射充足的環境只要能夠至少能得到6-8小時的陽光就應該會有不錯的效果.


草莓營養: 營養成分每100g

蛋白質:0.9 g 

熱量:39kcal 

維生素:葉酸.維生素A.維生素C.

礦物質:鈣16mg鎂14mg 鉀199mg花青素 

參考資料:食品營養成分資料庫


草莓季節: 

草莓的生產季節大多集中在為每年12月到隔年的4月中旬,尤其是農曆年過後更是草莓盛產之時,因為草莓栽種適合於氣溫18-22度之間 

當然現在也有新的品種出來了喔平常也可以吃得到草莓 (四季草莓)


草莓栽種: 

草莓種植盆栽: 

因為在家裡就可以栽種所以非常推薦的一種栽種方式


草莓栽種技術: 

如果你要栽種草莓當然就要更深一層了解相關技術,讓你少走彎路就是更接近成功的距離


草莓栽種相關資材: 

有好的相關資材在你栽種的路途中就是一個非常好的幫手不可或缺更能事半功倍


草莓觀光果園: 

苗栗大湖是栽種草莓的重鎮,所以能夠如此適合種植草莓 主要是氣溫及地形的優勢此較不容易受到季風影響年均溫約在18∼22℃之間日夜溫差大及日照充足造就大湖鄉草莓適合生長的環境。


大湖草莓文化館 

在草莓文化館不只可以了解草莓的生長過程,還可以探索大湖草莓的發展歷史 有機會到苗栗大湖採草莓的話可以順便到大湖草莓博物館 走走喔


療愈紓壓: 

自己種草莓養草莓 在草莓的控管當中 

了解體會到人生的哲學

那就是人生最好的活法就是

能懂得為自己做加法

也懂得為自己做減法~

一條堅難的路,也是一條堅定不移的路

舒心、安心、隨意、開心,放下一些, 

讓我體悟更多,也祝福你們一切順利!


結論: 

如果你沒有種植草莓想吃最甜、最好吃的草莓,建議可以在1~2月左右前往觀光果園採收草莓全家和樂融融.

如果你想自己種植草莓避免農藥殘留問遠離食安問題從中體驗種植樂趣 ,

感受草莓產量高,不斷花!苗株漂亮有活力,草莓夢幻成就感棒棒的品味也是一種不錯的選擇喔.


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